Fødevarer

I Partnerskabet har vi lavet mål for indkøb af fødevarer, som blandt andet stiller krav til transport, logistik, bæredygtighed og indkøb af årstidens frugt og grønt.
På sigt vil vi også lave bindende mål for økologi, og derfor skal alle deltagende kommuner samt Miljøministeriet i 2015 gennemføre beslutning om et eventuelt fælles mål for økologi.

Se alle indkøbsmål for fødevarer her: 

Download (DOC, 72KB)

Nogle af målene for fødevarer kan opnåes gennem SKI rammeaftaler. Se mere på SKI’s hjemmeside her >

Transport

I Partnerskabet har vi lavet mål for transport, som blandt andet stiller krav til nyindkøb af person- og varebiler. Målene er gældende fra kommende udbudsrunder efter…

Læs mere >

Storkøkkenudstyr

I 2014 har Partnerskabet vedtaget indkøbsmål for storkøkkenudstyr. Indkøbsmålet omfatter miljø- og energikrav til køle- og fryseskabe, kaffeautomater, opvaskemaskiner, ventilatorer, emhætter, ovne, emballage og køkkenredskaber….

Læs mere >